Gude,
also bei mir kann ich keinen Unterschied feststellen zwischen Zündung bzw. Motor an oder aus..
Sollte eigentlich immer gleich flott sein
Nein, ist nicht normal. Mein OS8 ist gleich schnell, egal ob Motor an oder aus. Lediglich die Mediensteuerung (Senderlisten oder Titel scrollen) im Instrumentenkombi ist hakelig aber das konstant.
Schonmal einen Reset der HeadUnit durchgeführt? Ca. 30 Sekunden den Lautstärkeregler gedrückt halten, bis das ControlDisplay schwarz wird und dann loslassen.
Die Headunit bekommt keine zusätzliche Power durch die Zündung. Sie wird mit Klemme 30B versorgt, die geht an, wenn man sich mit dem Schlüssel dem Fahrzeug nähert.
Da muss was schief sein im Auto, wenn da alles langsam ist.
Könnte sein, dass ein anderes Steuergerät den Bus zulabert und deswegen die HU mit dem Zuhören beschäftigt ist.
Fehlerspeicher auslesen könnte da helfen.
Das liegt am neuen Hauptprozessor für die Grafikdarstellung. Die ist mittlerweile so komplex darum zieht die CPU so viel Strom dass die Lichtmaschine laufen muss um alles flüssig darzustellen. Sie mussten durch den Chipmangel wieder auf den Pentium 4 zurückgreifen 
Ich kenne das beim Einsteigen. Wenn ich da Navi usw. bedienen möchte, dann hakt es schon, sobald der Motor an ist, läufts flüssig.
Ich kenne den Zustand "Eingestiegen und Motor aus" nicht - außer beim Putzen 