Ganz einfach, weil BMW das so will..
BMW tauscht regelmäßig auch mal Felgen aus, welche ab Werk bestellbar sind, das ist halt einfach so. Du kannst jetzt andere Felgen bestellen wie es in 2019 für den 340er der Fall war.
Die M790 ist ein altes Design aus 2019 entsprechend ist das rausgeflogen (für alle Modelle) und die 782 ist keine M Felge, daher ist die auf dem M340i bzw. Modellen mit M Sport Paket nicht bestellbar. Lediglich ohne M Sport Paket kannst du die 782 bestellen. Das ist aber eigentlich bei modernen BMW schon immer so, dass beim M Sportpaket auch nur M Felgen bestellbar sind ab Werk.