Kann ich das Auto trotzdem anmelden bevor das gewechselt wurde?
Selbst wenn das ginge, sofern du den Wagen nicht dringend benötigst, würde ich den Wechsel vorher durchführen lassen. Allein schon, weil Gewährleistung- und Garantiefrist ist ab der Zulassung laufen.
Ich hingegen fahre, wenn immer möglich, lieber offen als geschlossen. 
hanswurst, es gab in den ersten Jahren Probleme mit der Ölpumpe in einigen wenigen Fällen. Als Symptom gilt, dass die Ölstandssmessung nicht abgeschlossen wird. Ob deiner von 2021 davon noch betroffen sein könnte, weiß ich aber nicht.
'Safe und gesichert' ist allein, dass das alles reine Geschmacksfragen sind. Und über Geschmack lässt sich entweder gar nicht oder endlos diskutieren.
Ich mag keine grauen Haare, weder bei mir noch am Auto. 
Deswegen schrieb ich auch 'eine /ähnliche/ Information'.
Das ist ja merkwürdig. Bei meinem MH aus 2022 findet sich da:
Dass eine ähnliche Information bei einem jüngeren PHEV nicht vorhanden sein sollte, fände ich sehr überraschend.
Wenn der sonstige Zustand des Wagens passt, hätte ich da wenig Bedenken. Wie schon geschrieben, bei diesen Motoren finde ich extremen Kurzstreckenbetrieb belastender als Langstrecken. Jedenfalls wäre die Fahrleistung nichts, das mich abschreckte.
Ein gewisses Restrisiko bleibt beim Gebrauchtkauf halt immer.
'200' heißt ausreichend und ist der bestmögliche Wert laut Telematikdaten-Katalog.
