Abgesehen vom Aufwand und den Kosten: Wenn man so ein Auto später mal verkaufen möchte, muss man dem Käufer erstmal erklären, warum die angegebene Sonderausstattung abweicht und vor allem, warum statt dem höherwertigen Leder eine Stufe drunter verbaut wurde. Ich würde das Auto als Bastelbude abtun und nicht kaufen.
Und von den Ebaylösungen bin ich genauso wenig begeistert wie gebrauchte Navis dort aus Lettland zu kaufen... aber kann natürlich sein, dass die verunfallten Autos alle im Ausland ausgeschlachtet wurden... 
Das ist ein Nachteil, das stimmt. Aber ich wäge das ab mit meinem Gefühl und Wohlbefinden, solange ich das Auto fahre. Wenn mir das eine Leder so viel besser gefällt, würde ich das in Kauf nehmen. Bei einem Leasingfahrzeug natürlich nicht.
Auch bei dem Vorbehalt von gebrauchten Ersatzteilen aus dem Ostblock wirst du recht haben. Aus diesem Grund würde ich das ja auch nicht tun, wie oben schon einmal erwähnt. Man sollte so etwas nicht unterstützen, egal, wie verlockend es ist.